Vinaři a vinařství

Moravčíkova vína Z vinic pod Pálavou, Horní Věstonice

Toto rodinné vinařství bylo založeno v roce 1997, avšak pěstováním révy i výrobou vína se rodina zabývá již mnoho let. Ve své nabídce má vinařství celou řadu exkluzivních vín, jak dokládají četná ocenění doma i v zahraničí.

Rodinné vinařství Bohumil Netopilík, Hrušky

Produkce vinařství se zaměřuje na výrobu vysoce jakostních vín, která jsou vyráběna tradičním způsobem bez použití šlechtěných kvasinek, enzymů a dalších prostředků. Takto vyrobená vína mají typický odrůdový charakter podtrhující oblast, kde víno vzniklo. Toto rodinné vinařství vyrábí vína bez zatřídění, pouze uvádí hodnotu cukernatosti při sběru, která dle platných právních předpisů odpovídá přívlastkovým vínům.  

Vinařství Žůrek, Žeravice

Vinařství Žůrek je rodinnou firma, která vznikla v roce 1990, kdy se započalo s výstavbou velkého sklepa na okraji obce, který měl sloužit nejen výrobě a skladování vína, ale také k posezení pro hosty. Z původní produkce převážně sudových odrůdových vín se vinařství po zavedení lahvovací linky zaměřilo na navyšování a zkvalitňování výroby přívlastkových a jakostních odrůdových vín, která jsou vyráběna šetrným způsobem bez chemických úprav a stabilizací.